函館市(ﾊｺﾀﾞﾃｼ)
函太郎 五稜郭総本店
1997 年創業、函館の回転寿司最上位格。津軽海峡の地物(イカ・マグロ・ウニ)に絞った 100% 道産ネタ勝負。五稜郭 + あじさい 函館半日で巡れる。
函館湯の川温泉(1453 開湯・北海道最古温泉郷・函館湾沿)
1453(享徳 2 年)開湯と伝の北海道最古温泉郷。函館市湯川町(函館湾東部)に立地,500 年余の歴史。津軽藩主松前氏の湯治場として発展,現在 30 軒余の旅館 + ホテル + 公衆湯(湯の川公衆浴場 + 河童の湯 等)集積の温泉郷。函館空港バス 5 分・市電湯の川温泉駅徒歩 5 分。
函館公園 櫻花
北海道最早的西洋式都市公園(1879 年開園)。5 月初期約 400 株染井吉野、蝦夷山櫻,位於函館山山麓,夜間打燈配函館山夜景。
五稜郭公園 櫻花
日本最北端的星形稜堡,約 1,600 株染井吉野開到整圈星形城郭。滿開時從五稜郭塔俯瞰整片粉紅五角星,是北海道最具辨識度的賞櫻地之一。
函館港まつり 花火大會
函館夏日三大行事之一,道新花火大會。8 月 1 日固定開幕日夜 19:45-20:50 約 1 小時煙火。搭配翌日「ワッショイはこだて」遊行,整週熱鬧。赤レンガ倉庫前觀賞最佳。
函館聖誕幻想
12 月 1 日 ~ 25 日每晚,金森赤レンガ倉庫前海上立起 20m+ 聖誕樹。樹來自姊妹市加拿大 Nova Scotia 州 Halifax 每年捐贈(1998 年起,靈感取自紐約洛克斐勒中心)。
函館朝市詳細(駅前 5:00-14:00・函館湾活蝦海膽)
函館駅西口隣接の朝市,1945 年戦後直後発祥。約 250 軒の海鮮店 + 食堂が集まる函館観光の一丁目一番地。営業 5:00-14:00 で観光客は朝食(海鮮丼¥2,000-)目当てが大半。函館湾の活蝦 + ウニ + イクラ + 蟹 + ホタテが新鮮。観光客向け『勝手丼』方式の店も。
函館朝市
戰後 1945 年從農民路邊擺攤起家,1956 年落腳現地。280 家店鋪、どんぶり横丁(2005)、元祖いか釣り堀(2003)、函館的台所。ウニ丼與活墨魚是函館名物二強。
函館ひかりの屋台 大門横丁
2005 年にリニューアル開業した函館駅前の屋台村、26 店舗がひしめく 900 m² の飲食天国。寿司・炉ばた・餃子・バー・豆腐料理など多種、観光客 + 地元人で混雑。
麺厨房あじさい 本店
函館塩拉麵的現代代表,清湯金黃、豚骨與雞骨 + 昆布 + 乾物取って脂無し的透明系。五稜郭公園旁的本店是觀光線常客,塔上賞櫻後下來一碗最日常。
滋養軒(函館 塩ラーメン老舗)
1946 年創業の函館塩ラーメン老舗、透き通る黄金スープに鶏ガラ + 豚骨 + 昆布で旨味を重ねる函館塩の原点格。駅前 徒歩 5 分で立ち寄れる。
湯の川温泉 平成館しおさい亭
函館湯の川温泉,海沿いで津軽海峡直面の立地。全客室海景オーシャンビュー。平成元年(1989)開業で名称,海鮮中心料理と 8F 大浴場「しおさい」で人気。
函館空港連絡バス(函館空港-函館駅/湯の川)
函館空港と函館駅・湯の川温泉を結ぶ函館バス運行連絡バス、15-20 分ヘッド・函館駅まで 20 分 ¥450。鉄道駅なしの函館空港でのメイン交通手段、国際線到着にも対応.
函館市電
1913 年開業の北海道最古の路面電車。湯の川温泉-ベイエリア-五稜郭を網羅、観光客動線の主役。レトロ車「らっくる号」と低床車混在、冬の雪景色車窓が風物詩。
函館市電 1 日乗車券
函館市電全線(湯の川-函館どつく前)1 日乗放題 ¥600。函館朝市-ベイエリア-五稜郭-湯の川温泉まで全て網羅、バラで乗ると片道 ¥230-290 なので 3 回乗れば元取れる。
函館 ラビスタ五稜郭(共立メンテナンス系)
五稜郭公園徒歩 7 分の中級ビジネス、2020 年開業。共立メンテナンスのドーミーイン派生ブランド「La'gent Stay」、最上階天然温泉大浴場 + 無料夜鳴きそばで人気上昇中.
函館元町 B&B(明治洋館街・ハイカラ滞在)
函館元町の明治期洋館を改装した B&B + ゲストハウス 5 軒余,ハイカラ和洋折衷インテリアで函館港町の雰囲気を体験。¥6,000-15,000/泊で朝食付。函館山ロープウェイ + 元町散策 + 教会群が徒歩圏で観光客に人気の独立系宿。
函館商務酒店エリア(駅周辺ビジネス + 朝市起点)
函館駅周辺のビジネスホテル集積地区,東横イン + コンフォート + アパ + ドーミーイン函館等 20 軒余。¥6,000-12,000/泊。朝市(150 m 徒歩)+ ベイエリア(15 分)+ 元町(20 分)の徒歩観光起点として最適。冬期は函館山ロープウェイ夜景観賞のベース。
ラビスタ函館ベイ
函館ベイエリアの代表、2009 年開業。共立メンテナンス運営。朝食部門じゃらんアワード「泊まってよかった宿」北海道部門 朝食 1 位 を連年受賞(海鮮勝手丼が名物)。屋上天然温泉展望大浴場で函館山夜景。
湯の川温泉 啄木亭
函館湯の川温泉の代表、歌人石川啄木に因んで命名。13 階屋上展望大浴場「雲海」は函館山夜景と津軽海峡一望で全国露天風呂ランキング上位常連。
函館山ロープウェイ
標高 334m 函館山山頂まで 3 分。1958 年開業、夜景ランキングで「世界三大夜景」常連の函館山夜景ビューポイント。平均輸送人員 年 150 万人。
青函フェリー(青森-函館 夜便)
青森港-函館港を結ぶ 1 日 8 往復、夜 22-2 時の夜便を活用すると安い宿代わり。所要 3 時間 50 分、通常席 ¥2,200、個室ツイン ¥6,000。車持込なら北海道新幹線より割安.
津軽海峡フェリー(函館-青森/大間)
函館-青森 1 日 8 便、函館-大間(本州最北端)1 日 2 便。ハーバーゴールドブランド、青函フェリーより少し高級・船内施設充実、ペット同伴客室あり。
特急北斗(函館-札幌)
室蘭本線 函館-札幌を結ぶ JR 北海道長距離特急、1 日 12 往復、所要 3 時間 40 分-4 時間。噴火湾・有珠山・樽前山の車窓が名物、2020 年新型車両「261 系 1000 番台」投入。
函館元町アンティーク(明治洋館街・洋古着)
函館元町の明治-大正期洋館街にあるアンティーク店 + 洋古着店。日本初の貿易港 函館の歴史を反映した洋物 + 西洋陶器 + 古着が中心,函館固有の港町文化品揃え。店数 10 軒余,1850-1930 年代の輸入品があるレア店も。
函館帆布バッグ(船帆 + 軍需品由緣・1894 創業)
函館港の船帆 + 軍需品需要から発祥した函館帆布(1894 創業のヤマシタ帆布店等),倉敷帆布 + 横浜帆布と並ぶ日本三大帆布。トートバッグ + リュック + ポーチ ¥3,000-15,000。函館港町に似合う紺白ストライプデザインで観光客 souvenir 人気。
函館ベイエリア(港町ライフスタイル系)
函館港湾岸の商業エリア,赤レンガ倉庫(金森倉庫)+ ハーバーフロント + 港町ライフスタイル shop。函館帆布 + 北海道産品 + 港町雑貨が中心,カフェ + restaurant も併設。函館山ロープウェイ + 元町散策との 1 日コース。
金森赤レンガ倉庫(函館・1887 年創業・函館港ベイエリア)
1887(明治 20)年渡島国函館區で倉庫業「金森洋物店」として創業、1988-1996 年の再開発で 7 棟の明治中期赤レンガ倉庫をショッピング・飲食モールに転用。函館港ベイエリアの象徴、夜景とのコンビが絶品。
函館元町和服体験(八幡坂・基坂・洋館建築街 × 和洋折衷フォト)
函館元町(八幡坂・基坂・二十間坂)の 1870-1890 年代洋館群で、和服姿の和洋折衷写真を撮る独特立地。中華会館(元町公園)、ハリストス正教会、カトリック元町教会の背景で撮影する世界でも少ない体験。
石川啄木聖地・函館立待岬・釧路紫桐楼(1907 年下宿時代・『一握の砂』の原風景)
石川啄木(1886-1912)は明治末期の代表歌人、26 歳で夭折した薄命詩人。1907(明治 40)年 5 月-1908 年 1 月、函館・札幌・小樽・釧路を転々と流浪、函館立待岬近く「大森浜下宿」4 か月・釧路「紫桐楼(しとうろう)」75 日が『一握の砂』代表歌の原風景。函館・釧路に記念館と歌碑群あり、北日本文学散策の起点。
函館ドック跡地(函館市弁天町・1896 年日本初民間造船所・近代造船発祥地)
1896(明治 29)年、函館船渠会社が弁天岬台場跡地に設立した日本初の民間造船所、最盛期は従業員 5,000 人超で北海道最大の近代工業拠点。1984 年函館ドック経営再建で閉鎖、跡地は現在「緑の島」公園+海上保安庁函館造船所として残り、日本近代造船史・函館の工業近代化の象徴として再訪価値あり。
函館市北方民族資料館(1989 開館・アイヌ/オロッコ/ギリヤーク/北方先住民族展示・旧日本銀行函館支店建築)
1989(平成元)年開館、函館末広町の 1926 年築旧日本銀行函館支店(国登録有形文化財)を活用した北方先住民族専門博物館。北海道アイヌ・樺太アイヌ・千島アイヌ・オロッコ・ギリヤーク・ニヴフ・ウィルタなどロシア極東-北海道の諸民族資料 約 2,000 点展示、国内最充実の北方民族専門館。
函館八幡宮例大祭(8 月 13-15 日・道南最古級神社例祭・松前神楽奉納)
1445(文安 2)年創建の函館八幡宮の例大祭、毎年 8 月 13-15 日、函館地域では道南最古級の神社祭として 500 年以上続く。松前神楽(国重要無形民俗文化財)の奉納が名物、13 日宵宮・14 日本祭・15 日神輿渡御、函館市電「谷地頭」から徒歩 15 分の函館山南麓高台で開催。
弁天岬台場跡(函館・1864 年築・箱館戦争旧幕府軍拠点・和式海防砲台)
1864(元治元)年、箱館奉行所(武田斐三郎設計)が築いた六角形海防砲台、五稜郭と同時期完成の和式西洋混合式要塞。1869 箱館戦争では旧幕府軍永井尚志らが籠城・降伏、現在は基礎石垣が函館市弁天町に残り、五稜郭と並ぶ幕末海防史跡。
土方歳三最期之地碑(函館市・1869 年箱館戦争・新選組副長戦死地)
1869(明治 2)年 5 月 11 日、新選組副長・土方歳三が箱館戦争中に被弾戦死した一本木関門跡地に建つ記念碑。現在は若松緑地公園内、函館市電「函館駅前」付近、日本全国の幕末史ファン・新選組ファンにとって聖地とされる。2025 年も継続的に献花あり。
函館港まつり(1935 年開始・8 月 1-5 日・道南最大の市民祭)
1935(昭和 10)年函館大火からの復興記念に始まった函館市最大市民祭り、8 月 1-5 日 5 日間。初日の花火大会(約 1 万発)+「ワッショイはこだて」パレードが名物、近代函館市民文化の象徴。
大船遺跡(函館・縄文中期大規模集落・2021 UNESCO 世界文化遺産)
縄文時代中期(約 5,500-4,000 年前)の大規模集落遺跡、函館市大船町。深さ 2m 超の巨大竪穴住居・盛土遺構・貝塚が一帯に残り、定住集落の繁栄を示す。2021 年 UNESCO 世界文化遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」17 構成資産の 1。
五稜郭(1864 年完成・日本初西洋式星形要塞・戊辰戦争最終決戦地)
1864(元治元)年完成、武田斐三郎設計の日本初西洋式星形(稜堡式)城郭、国特別史跡。1868-1869 年戊辰戦争の最終決戦「箱館戦争」舞台、榎本武揚・土方歳三率いる蝦夷共和国の最後の拠点。現在は五稜郭公園・タワーから星形一望。
函館八幡宮(1445 年創建・道南最古級・函館山南麓)
1445(文安 2)年、河野政通が函館築城に際し城内に守護神として勧請、道南最古級の神社。1880 年現在地(函館山南麓)へ遷座、1915 年社殿は「聖帝八棟造」様式の重厚建築、国登録有形文化財。