本部町(ﾓﾄﾌﾞﾁｮｳ)
本部カツオ(春・夏旬)
本部町は沖縄県内のカツオ漁の中心地、4-7 月が旬。沖縄の鰹節は伝統的に泡盛と並ぶ重要食材、沖縄そばの出汁・チャンプルー の風味付けに不可欠。本部の鰹工場では生節 + 本枯れ節 + 削り節を製造、観光客向け工場見学も可能。
我那覇豚肉店 本店
アグー豚 PB ブランドの先駆者、本部町で 1934 年創業の豚肉店。沖縄在来の島豚(アグー)を絶滅から復活させ、現代向けに「我那覇アグー」として確立した。本店併設の食堂で「アグーしゃぶしゃぶ」「アグー豚カツ」を本物価格(¥3,000-5,000)で食べられる。
きしもと食堂 本店
1905 年(明治 38 年)創業、現存最古の沖縄そば店。本部町渡久地の港町に建つ木造民家、伝統「灰汁打ち麺」と鰹節 100% の透明出汁を 120 年保ち続ける。観光客と地元客が一緒に並ぶ、沖縄そばの原点。
山原そば
本部町備瀬のフクギ並木近くに位置する 1978 年創業の老舗。木造民家を改装した佇まいで、ヤギ汁・三枚肉そばが看板。沖縄北部山原(やんばる)地域そばの基礎を作った店、地元客と観光客の比率 6:4 のバランス。
本部山原 民宿(本部・山岳部)
本部町八重岳・伊豆味地区の山岳部民宿、本部牛飼育農家経営。本部町は美ら海水族館 + 古宇利大橋の海観光が中心だが、山岳部にも 1 月の桜まつり(沖縄最早咲き)・本部牛・我那覇豚肉店等の山の文化が密集。海と山の本部両方を体験。
KARIYUSHI LCH GREENWITH(本部・グランピング)
2021 年本部町に開業のグランピング施設、本部半島の山岳エリアに 12 棟の独立ドーム型テント。美ら海水族館・古宇利大橋徒歩圏ながら森林に囲まれ、家族向けの自然体験型宿泊。沖縄返還 50 周年(2022)に本格化したグランピング文化の代表。
熱帯ドリームセンター(本部・海洋博公園内)
1995 年本部町国営沖縄記念公園(海洋博公園)内に開園、年間 100 万本超のラン + 亜熱帯果樹 + 蝶園を展示する植物テーマ館。美ら海水族館 + 熱帯ドリームセンター 共通券で訪問定番、雨天対応の屋内施設として家族 + 修学旅行ハブ。
沖縄美ら海水族館(2002 開館・国内最大級)
2002 年本部町国営沖縄記念公園内に開館、年間来場者 300 万人超の国内最大級水族館。世界最大級水槽『黒潮の海』(7,500m³・ジンベエザメ複数飼育)が看板、ジンベエザメの繁殖飼育成功は世界初。沖縄観光の最重要施設、本部半島観光のクライマックス。
美ら海花火大会(7 月・本部エメラルドビーチ)
毎年 7 月開催、本部町エメラルドビーチ(美ら海水族館隣接)で開催される夏の沖縄花火大会。海洋博公園夏まつりと連動、5,000 発の花火 + 観客 3 万人。美ら海水族館観光と組合せ可、本部半島の夏の風物詩。
海洋博公園ガジュマル + 花(本部・年間)
本部町国営沖縄記念公園(海洋博公園)内の植物 + 花エリア、ガジュマル(沖縄精霊樹)+ ハイビスカス + ブーゲンビリア が年間を通して咲く。美ら海水族館訪問前後の散策ハブ、季節を問わず訪問可能な常設花スポット。
瀬底ビーチ(本部・瀬底大橋)
本部町瀬底島の白砂ビーチ、瀬底大橋(1985 開通・762m)で訪問可。約 800m の白砂 + 透明度高水質、シュノーケルで珊瑚礁 + 熱帯魚観察可。ヒルトン沖縄瀬底リゾート(2020)隣接、本部半島観光の海水浴ハブ。
本部八重岳桜まつり(1 月下旬・本部半島)
毎年 1 月下旬-2 月上旬開催、本部半島八重岳(453m)の寒緋桜 1 万本まつり。名護より本数多、八重岳道路は山頂までの 4km で桜並木、ドライブで楽しめる。美ら海水族館観光のセット組合せ。
本部牛 SaRa(本部町)
本部町の希少和牛「本部牛」専門店、2013 年開業。本部牛は本部町山岳地で生まれ育ったクロウシ、年間出荷数 200 頭未満の超希少銘柄。美ら海水族館から車 8 分、北部観光のディナー定番店として確立。
ゆきの 本部本店
本部町の地元向けそば店、観光客に発見されにくい本物の沖縄そば。とんこつ強めの濃厚出汁、ラフテーが赤味噌で炊き込まれた「ラフテーそば」が看板。土地の人が車で集まる、夜営業もある珍しい食堂。
我那覇そば 八重岳本店
本部町八重岳の山中に佇む沖縄そばの聖地。我那覇豚肉店(アグー豚 PB ブランド本店)の運営、自社のアグー豚出汁を使った「もとぶそば」が看板。本部沖縄そばの本流継承、八重岳桜まつり(1 月)時期は本部観光のハブ。