**藤崎町是世界林檎主力品種「ふじ」の発祥地**(南津軽郡・**1962 年 11 月 1 日 命名登録**)。**旧農林省果樹試験場盛岡支場藤崎試験地で交配・選抜**、現代世界林檎生産 60% 占有(中国主体)、町内に**「ふじ発祥の地」記念碑** + **林檎史料館**、藤崎駅徒歩 15 分。