紅蘭亭(熊本市・1934 創業・91 年+ 太平燕(タイピーエン)発祥+ 熊本中華代表老舗)

紅蘭亭 · Koranetei

**紅蘭亭は太平燕発祥老舗**(熊本市・**1934 創業・91 年**)。**春雨スープ + 海鮮 + 揚げゆで卵の太平燕(タイピーエン)を熊本中華として確立**、中国福建省料理を熊本風にアレンジ、現代では熊本市内 + 全国に普及した熊本中華の代表料理。