· 金沢銘菓(森八 1625/落雁/加賀棒茶/きんつば)

丸八製茶場(加賀市・1863 創業・162 年+ 加賀棒茶発祥+ 茎茶焙煎独自製法)

丸八製茶場 · Maruhachi Seichajo

**丸八製茶場は加賀棒茶の発祥老舗**(加賀市・**1863 創業・162 年**)。**茎茶を焙煎する加賀独自製法**を完成、明治期に「献上加賀棒茶」が確立、R1 食既出 森八 1625 落雁 + 加賀料理と並ぶ加賀百万石食文化の柱。R1 楽既出 加賀温泉郷からのアクセス良好、JR 加賀温泉駅近接。

價位
¥¥
地域類型
restaurant_traditional
標籤
maruhachi_seichajo1863162_yearskagabocha_originkuki_cha

※ 季節與活動日期為編輯整理,實際以官方公告為準;出發前請確認當年最新時程。

社群驗證

還沒有人回報

內容

  • 創業:1863 年(文久 3)・162 年
  • 立地:加賀市動橋町本店
  • 発祥:加賀棒茶(茎茶焙煎独自製法)
  • 著名:献上加賀棒茶(明治期確立)
  • 特性:茎茶 + 焙煎香 + 苦みが少なく旨味中心
  • 用途:加賀料理後茶 + 朝食茶 + 観光客土産
  • 営業:9:30-17:00 通年
  • アクセス:JR 加賀温泉駅 → バス 7 分・JR 動橋駅 徒歩 5 分

外部資源